Bienvenue en Auvergne


Passionnée de jardinage Je vous invite à découvrir au fil des mois, les fleurs et les légumes dans le jardin d' Aubeyrat à Blesle et la vie à Margaridou

Catherine



Margaridou vu de la prairie sous les chambres d'hôtes

samedi 8 février 2014

Semis spontanés

       Dans la serre ce matin , j'ai trouvé des semis spontanés de laitues . J'ai déplacé celles qui poussaient dans l'allée .
 La température extérieure est de 8°c


laitue semis serre



      J'ai repiqué aussi quelques lupins semés l'année dernière



Et quelques pousses de marguerites qui s'étaient resemées entre les pavés de la cour

semis marguerite

mercredi 13 novembre 2013

Pressoir et jus de pomme


Nous avons ressorti et nettoyer le pressoir .Le socle a été mouillé pour éviter les fuites

Après avoir ramassés , triés  et lavés  plusieurs variétés de pommes , nous les avons broyés .

Grugeoir broyeur pomme


Dans le pressoir nous avons intercalé une couche de pommes broyées ,une fine couche de paille.La paille sert de drain afin de faciliter l'extraction du jus de pomme.





           Voici le gâteau à la fin du pressage. Il finira dans le potager pour le compostage.






                               Nous avons extrait 90 litres de jus de pomme .

jeudi 24 octobre 2013

La capucine , une amie du jardin

     La capucine est présente dans presque tous les jardins: facile à cultiver, ,jolie et colorée.
Il existe d'innombrables variétés. Elle a aussi sa place au jardin potager, non seulement parce qu'elle est comestible, mais aussi parce qu'elle participe à l'équilibre écologique et à la lutte contre les parasites. La présence des capucines favorise le développement des prédateurs du puceron, telle la coccinelle et les larves de syrphes et de chrysope, ce qui est positif pour l'équilibre du potager.



jardin biologique pucerons

vendredi 11 octobre 2013

Le potager en Octobre .

                               
  Les tomates italiennes semées au printemps


tomate italienne

                             
  Les tomates cerises ' crovarese' .Ses fruits allongés de 15 à 30g rouges  foncés ont une saveur exeptionnelle . La variété est précoce est peut atteindre 1.5 à 2m


tomate cerise crovarese


                                 
  Des courgettes jaunes Parador, précoces et productives, encore  quelques  récoltes à prévoir si le temps le permet.


 courgette parador


                                        
   Les courgette Top Kapi , chair blanche à la saveur douce.


courgette TOP  KAPI
                                             

                                       
   Les courges butternut , graine obtenue pendant le troc aux plantes


courge butternut